気がつけば１ヶ月たっちゃいました！今日は息子のバレンタインのおかえしのお菓子を作りました。じつはホワイトデーのことはすっかり忘れていて、何を作るかとか材料もさっぱり用意しておらず、家にあるものでガーッと作ってしまいました（汗）

　生地はクッキー生地で、そこにバナナのスライスをのせて焼き、仕上げはキャラメルをかけました。ほんと、なんていったらいいんでしょうこのお菓子。もうちょっと時間をかけてじっくり作ってあげたかったのに・・・・・・。

　これで相手の女の子の熱がさがらないことを祈ります（笑）

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　きのうはバレンタインデーでしたね。小学２年生の息子もちゃんとチョコレートをもらってきましたよ！とってもかわいいペンギンのチョコだったので記念にパチリ。ホワイトデーのおかえしは何にしよう？



　そしてチョコをあげる側の立場である私は、一日おくれですがブラウニーを作りました。毎年バレンタインは自分が食べたいものを作ります（笑）。ブラウニーはしばらく食べてなかったし、超簡単にできるので決定。
　カカオ９９％のチョコ（のこりの１％は何?!）も混ぜたので、ちょっぴりビターな風味になりました。そしてブランデーがなかったので日本酒で代用。って、子ども向けの材料じゃないぞ！たくさんできたので、実家の父にもあげる予定です。

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